mardi 14 septembre 2010

La Renaissance des Appellations

vendredi 27 août 2010

jeudi 26 août 2010

BBQ dans le Clos Sand !

Par une magnifique journée d'été nous voici dans le Clos Sand pour une plancha de poisson. Que du bonheur : saumon ... thon ... un vrai délice !
On commence en dégorgeant un magnum de Crémant 1995 à la volée !
Regardez cette magnifique couleur qu'il y a dans le verre ...
Les poissons
Tous les ingrédients étaient présents afin de recharger nos batteries avant la vendange !