jeudi 23 avril 2009

La 4ème dimension du vin

A méditer ...
Tout a commencé avec de l'eau. Et la découverte des travaux de Masaru Emoto sur les messages que ce liquide tellement banal pouvait mémoriser et délivrer. Ce Japonais a ainsi observé que la critallisation d'une eau était différente selon son origine. Une eau pure provenant d'un torrent de montagne produisait des critaux infiniment plus beaux qu'une eau prélevée dans un site pollué. Jusqu'ici, il n'y aurait rien de bien surprenant. Là ou l'étonnement, la surprise, voire l'incrédulité peuvent prendre le pas, c'est lorsque Masaru Emoto obtient des cristallisations très différentes d'une eau de même origine mais dont les échantillons ont été soumis à des musiques variées. L'eau conserverait la mémoire de la vibration musicale et la retranscrirait dans la forme des cristaux ...
Et si la personnalité du vigneron entrait en résonnance avec celle du vin ? D'après le magazine Réussir Vigne n°152 - Mai 2009 - pages 40 et 41

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